Kokosöl ist im Vergleich zu anderen Ölen meist etwas teurer. Verbraucherschützer sagen, dass sich das Kochen nicht mit dem angeblich gesunden Superfood lohnt, denn das Öl besteht zu 90% aus gesättigten Fettsäuren.
Eine gesunde Ernährung besteht aber überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren, welche vermehrt in den günstigeren Ölen enthalten sind.
Hier geht es zum ausführlichen Bericht der Verbraucherzentrale:
